Projeto GOV_CCAB

Designação do projeto: GOV_CCAB

Código do projeto: PDR2020-2024-049943

Objetivo principal: Valorização dos méis DOP existentes em Portugal Continental, através da criação de um painel de provadores de mel acreditado e da transferência de conhecimento para o setor através da elaboração de manuais de boas práticas de produção apícola.

Região de intervenção: Centro

Entidade benificiária: CATAA – Associação Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar de Castelo Branco

Data de início: 01/10/2019

Data de conclusão: 31/12/2020

Custo total elegível: 47 394,02 €

O projeto Gov_CCAB encontra-se estruturado em três atividades:

• Atividade 1 – Estudo das características dos méis DOP reconhecidos em Portugal.
• Atividade 2 - Valorização da matéria-prima – Estudo e padronização dos critérios de qualidade sensorial dos méis DOP – Criação de um painel de provadores de mel acreditado.
• Atividade 3 – Implementação do plano de ação através da divulgação do projeto e da disseminação dos resultados.